LEZATNYA MAKANAN DAN MINUMANKU
HALAL DAN BERBERKAH
(Makanan dan Minuman yang Halal maupun Haram)
KOMPETENSI INTI
KI-1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
KI-2. Menghargai, dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya.
KI-3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
KI-4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
KOMPETENSI DASAR
Kompetensi Dasar
Tujuan Pembelajaran dan Indikator Ketuntasan
MATERI POKOK
adalah makanan dan minuman yang dibolehkan untuk dimakan atau diminum menurut ketentuan syariat Islam.
Haram artinya dilarang. Makanan dan minuman yang haram adalah makanan dan minuman yang dilarang oleh syariat Islam untuk dimakan dan diminum.
Jenis makanan yang halal ialah: makanan yang baik-baik, tidak kotor dan tidak menjijikan, tidak diharamkan oleh Allah dan Rasul-Nya, tidak member mudarat, dan binatang yang hidup di dalam air
Jenis minuman yang halal : air atau cairan yang tidak membahayakan bagi kehidupan manusia, tidak memabukkan, bukan berupa benda najis atau benda suci yang terkena najis, dan didapat dengan cara-cara yang halal
Yang termasuk makanan yang haram ialah : Semua makanan yang disebut dalam al Qur’an (Al-Maidah ayat 3), makanan kotor dan keji, makanan yang dipotong dari binatang yang masih hidup, dan makanan yang didapat dengan cara tidak halal
Orang yang makan makanan haram dan minum minuman haram amal ibadahnya dan amalan-amalan yang lain tidak diterima di sisi Allah. Demikian juga orang ini doanya tidak dikabulkan oleh Allah swt.
Akibat buruk dari makanan dan minuman yang diharamkannya: wajah menjadi pucat dan mata sering memerah, mulut dan kerongkongan menjadi kering, kepala pusing dan telinga mendengung, berat badan menurun dan urat syaraf menjadi bengkak, pancaindra semakin melemah, kecerdasan semakin menurun dan kemampuan berfikir semakin kurang, sering lupa dan cenderung untuk melakukan hal-hal yang negative, kemampuan bekerja menjadi lemah, dan sebagainya
Hikmah adanya halal dan haram dalam makanan dan minuman antara lain: dapat memilih makanan yang halal dan meninggalkan yang haram, hidup sehat, baik sehat rohani maupun jasmani, dan lebih tenang hidupnya di tengah-tengah masyarakat, tidak ada kekhawatiran dan ketakukan bahkan disenangi oleh banyak orang
Binatang yang halal maksudnya ialah binatang yang diperbolehkan bagi umat Islam untuk memakannya. Semuanya binatang halal dimakan kecuali ada dalil al qur’an atau hadits yang mengharamkannya.
Binatang yang haram dagingnya, di antaranya ialah: bangkai, darah, daging babi. binatang yang disembelih dengan nama selain Allah, binatang yang bertaring kuat, binatang mempunyai kuku tajam, binatang yang diperintahkan untuk dibunuh, dan binatang yang dilarang untuk dibunuh
PROSES PEMBELAJARAN
1. Kegiatan Pendahuluan
Guru mengucapkan salam dan berdoa bersama.
Guru memeriksa kehadiran, kerapian berpakaian, posisi tempat duduk disesuaikan dengan kegiatan pembelajaran.
Guru memotivasi peserta didik dengan kegiatan yang ringan dengan melakukan kegiatan ringan, seperti cerita motivasi, senam otak atau bersalawat.
Guru memberikan informasi tentang tujuan dan manfaat mempelajari seputar pinjam meminjam, utang piutang, dan upah
Guru dapat memakai beberapa alternatif media/alat peraga/alat bantu, dapat berupa tulisan manual di papan tulis, kertas karton (tulisan yang besar dan mudah dilihat/dibaca), atau dapat juga menggunakan multimedia berbasis ICT atau media lainnya.
Guru menggunakan metode diskusi dalam bentuk the educational-diagnosis meeting. Artinya, peserta didik berbincang mengenai pelajaran di kelas dengan maksud saling mengoreksi pemahaman mereka atas pelajaran/materi yang diterimanya agar masing-masing memperoleh pemahaman yang benar yang dikolaborasi dengan metode demontrasi.
2. Kegiatan Inti
Guru meminta peserta didik mengamati gambar yang berkaitan dengan materi pinjam meminjam, utang piutang, dan upah Kegiatan mengamati
Guru meminta peserta didik mengangkat tangan sebelum mengeluarkan pendapatnya.
Peserta didik mengemukakan hasil pengamatan gambarnya. Dan peserta lain mendengarkan.
Guru mengajarkan bagaimana menghargai orang berbicara.
Guru memberikan penjelasan tambahan dan penguatan yang dikemukaan peserta didik tentang hasil pengamatannya
Lalu guru memotivasi peserta didik untuk mengajukan pertanyaan-pertanyaan setelah mendengarkan pendapat temanya dan penguatan dari guru serta menghubungkannya dengan pemahaman makanan minuman yang halal an haram. Peserta didik bisa bertanya dengan menggunakan kata Tanya: apa, mengapa, bagaimana, bagaimana jika dan sebagainya. Beberapa contoh yang bisa menjadi acuan pertanyaan Kegiatan menannya
Catatan:
Guru harus bisa mendorong peserta didik untuk kritis dan memiliki pertanyaan-pertanyaan sebanyak mungkin dan tidak perlu mengomentarinya.
Peserta didik mengungkapkan pertanyaan-pertanyaannya lewat lisan.
Guru bisa meminta salah satu peserta didik untuk menulis semua pertanyaan-pertanyaan tersebut di papan tulis atau bisa ditulis di kertas.
Guru menjelaskan beberapa poin yang diramu dari beberapa poin pertanyaan siswa sebelumnya, Kegiatan membaca
Atau guru memberi tugas siswa secara berkelompok untuk membaca dan memahami hasil bacaan yang ditentukan. Lalu secara bergiliran menjelaskan hasil bacaan masing-masing temannya yang lain secara bergantian
Guru meminta peserta didik tetap bersama kelompoknya. Kegiatan menganalisa
Guru membagi pertanyaan-pertanyaan ke tiap kelompok.
Tiap kelompok mendapat tugas satu pertanyaan.
Guru memberikan kesempatan kepada kelompok untuk mendiskusikannya. Tiap kelompok mencatat hasil diskusinya di kertas (guru bisa mengembangkan dengan kertas ukuran besar). Tiap kelompok menyampaikan hasil diskusinya secara singkat.
Guru memberikan penjelasan tambahan dan penguatan yang dikemukakan peserta didik tentang materi tersebut.
Guru membimbing peserta didik untuk membaca kisah Abu Bakar Shiddiq R.A. Memuntahkan Makanan Kegiatan Memotivasi
Peserta didik mengemukakan pendapatnya tentang hikmah dari kisah/ cerita tersebut
Guru memberikan penjelasan tambahan dan penguatan terhadap kisah tersebut.
Guru memotivasi dengan meminta peserta didik betul-betul memperhatikan tentang materi pengurusan jenazah ini, agar dia siap apabila ibuthkan masyarakat.
Untuk memperkuat pemahaman peserta didik, setiap kelompok membuat slogan dengan disertai gambar (iklan) tentang makanan dan minuman yang halal maupun yang haram, Kegiatan mempratekkan
Setiap kelompok terlebih dahulu berkumpul untuk menentukkan dan menperjelas langka-langka yang akan dilaksanakannya dalam pembuatan iklan makanan dan minuman yang halal dan haram.
Kelompok lain mengevaluasi dan mengomentari iklan dari kelompok lain
Guru memberi penguatan dari iklan yang dibuat setiap kelompok
Guru dan peserta didik menyimpulkan intisari dari pelajaran tersebut sesuai yang terdapat dalam buku teks siswa pada kolom rangkuman. Kegiatan Merangkum
3. Kegiatan Penutup
Bersama-sama melakukan refleksi terhadap pembelajaran yang telah dilaksanakan.
Guru memberi apresiasi terhadap hasil kerja siswa
Guru menjelaskan materi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya dan menyampaikan tugas mandiri terstruktur.
Bersama-sama menutup pelajaran dengan berdoa
PENILAIAN
Guru melakukan penilaian terhadap peserta didik dalam kegiatan sebagai berikut:
Penilaian sikap dalam mengikuti diskusi:
Aspek dan rubrik penilaian.
1. Kejelasan dan kedalaman informasi.
Jika kelompok tersebut dapat memberikan kejelasan dan kedalaman informasi lengkap dan sempurna, skor 1.33
Jika kelompok tersebut dapat memberikan penjelasan dan kedalaman informasi lengkap dan kurang sempurna, skor 1.20
Jika kelompok tersebut dapat memberikan penjelasan dan kedalaman informasi kurang lengkap, skor 1.10
2. Keaktifan dalam diskusi.
Jika kelompok tersebut berperan sangat aktif dalam diskusi skor 1.33
Jika kelompok tersebut berperan aktif dalam diskusi skor 1.20
Jika kelompok tersebut kurang aktif dalam diskusi skor 1.10
3. Kejelasan dan kerapian presentasi.
Jika kelompok tersebut dapat mempresentasikan dengan sangat jelas dan rapi, skor 1.33
Jika kelompok tersebut dapat mempresentasikan dengan jelas dan rapi, skor 1.25
Jika kelompok tersebut dapat mempresentasikan dengan sangat jelas dan kurang rapi, skor 1.20
Jika kelompok tersebut dapat mempresentasikan dengan kurang jelas dan tidak rapi, skor 1.10
Penilaian Mempratekkan
Contoh format penilaian unjuk kerja: pembuatan iklan atau slogam makanan dan minuman yang halal ataupun haram
S T = Skor 4
T = Skor 3
K T = Skor 2
T T = Skor 1
Nilai = Jumlah nilai skor yang diperoleh x 100
Jumlah skor maksimal
Penilaian Sikap Diri
Rubrik penilaian:
1. Apabila peserta didik belum memperlihatkan perilaku yang dinyatakan dalam indikator.
2. Apabila sudah memperlihatkan perilaku tetapi belum konsisten yang dinyatakan dalam indikator.
3. Apabila sudah memperlihatkan perilaku dan sudah konsisten yang dinyatakan dalam indikator.
4. Apabila sudah memperlihatkan perilaku kebiasaan yang dinyatakan dalam indikator.
Catatan:
Penguasaan nilai disesuaikan dengan karakter yang diinginkan.
Rentang Skor = Skor Maksimal – Skor Minimal
= 16 - 4
= 12
Keterangan:
BT : Belum Terlihat (apabila peserta didik belum memperlihatkan tanda-tanda awal perilaku yang dinyatakan dalam indikator).
MT : Mulai Terlihat (apabila peserta didik sudah mulai memperlihatkan adanya tanda-tanda awal perilaku yang dinyatakan dalam indikator tetapi belum konsisten).
MB : Mulai Berkembang (apabila peserta didik sudah memperlihatkan berbagai tanda perilaku yang dinyatakan dalam indikator dan mulai konsisten).
MK : Membudaya/kebiasaan (apabila peserta didik terus menerus memperlihatkan perilaku yang dinyatakan dalam indikator secara konsisten).
Penilaian Soal Pilihan Ganda
Pilihlah jawaban yang paling benar di antara a, b, c dan d pada pertanyaan di bawah ini!
B. PILIHAN GANDA
Manakah dibawah ini yang termasuk ciri-ciri makanan halal…
Makanan yang tidak memberi mudorat
Makanan hasil merampok
Makanan hasil curian
Makanan hasil korupsi
Perhatikan tabel berikut ini !
Tabel yang menyatakan jenis minuman yang halal adalah nomor…
I
II
III
IV
Manakah contoh makanan yang halal di bawah ini…
Nasi uduk, pecel ayam, soto ayam, kue puding
Mie goring, capcai babi, bebek goring
Capcai goring, pecel ayam, sate ular
Bakpao daging babi, soto babat, sate kambing muda
Perhatikan kalimat dibawah ini !
Manusia dapat bertambah hidup di dunia sampai batas yang ditentukan
Kecerdasan semakin menurun
Manusia dapat mencapai Ridho Allah swt
Sering mengantuk
Manusia memiliki Akhlak Karimah
Jalan suka sempoyongan
Manusia dapat terhindar dari Akhlak Mazmumah
Cenderung malas
Berikut ini yang termasuk manfaat mengkonsumsi makanan dan minuman halal adalah…
1,2,3,4
5,6,7,8
1,3,5,7
2,4,6,8
Pak Suroso memberikan makanan kepada salah satu Panti Asuhan, tetapi pa Suroso memberi makanan dengan membayarnya memakai uang hasil korupsi, maka makanan yang diberikan itu termasuk…
halal
mubah
boleh
haram
Di bawah ini merupakan contoh makanan haram adalah ….
Makan daging ayam yang disembelih tidak menyebut Asma Allah
Daging yang dimasak masih terlihat darahnya
Makan daging sapi hasil pembelian di pasar
Makan mangga sisa kelelawar
Berikut ini adalah akibat buruk dari selalu mengkonsumsi makanan dan minuman haram…
Nafsu makan bertambah besar dan semangat untuk kerja berkurang
Badan menjadi sehat dan jiwa menjadi tenang
Wajah menjadi pucat dan berat badan
Gelisah dan kecerdasaan menurun
Manakah dibawah ini yang termasuk katagori binatang yang halal…
Binatang yang menjijikan
Binatang yang buas
Binatang yang di ternak
Binatang yang bertaring
Berikut ini adalah jenis binatang yang halal dimakan bagi umat islam, adalah…
Ular, buaya, anjing
Babi, tikus, kucing
Anjing, burung elang, sapi
Ayam, bebek, unta
Dibawah ini adalah ciri-ciri binatang yang haram, yaitu…
tidak menjijikan
binatang ternak
tidak bertarung dan tidak bertaring
binatang yang diperintahkan untuk dibunuh
Kunci jawaban:
1. a 6. a
2. d 7. d
3. a 8. c
4. c 9. d
5. d 10. d
Penilaian Soal Uraian
Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan benar !
Jelaskan jenis makanan yang halal!
Jelaskan jenis makanan yang haram!
Sebutkan jenis binatang yang haram!
Hikmah memakan makanan yang halal
Sebutkan akibat memakan makanan yang haram!
Kunci jawaban
Pedoman penskoran soal uraian
Penilaian Tugas Mandiri Tidak Terstruktur
Buatlah tulisan ilmiah tentang makanan dan minuman yang halal atau haram, mulailah dengan menginventaris permasalahan yang kalian temukan (misalnya: bagaimana mengkomsumsi makanan di restoran Cina, minum atau makan yang haram untuk obat, dan sebagainya). Kalian bisa konsultasi dengan guru pembimbing yang ditunjuk
Nama siswa/kelompok: ……………… Guru Pembimbing: …………
Pedoman Penskoran
1. Latar belakang masalah
Kriteria:
4 jika menunjukkan pentingnya/aktualnya masalah
3 jika masalah yang diajukan kurang aktual/kurang penting
2 jika masalah yang diajukan tidak aktual/tidak penting
1 jika permasalahan tidak perlu dipecahkan lagi
2. Rumusan masalah
Kriteria:
4 jika dirumuskan dengan jelas dan spesifik
3 jika dirumuskan dengan jelas tetapi tidak spesifik
2 jika dirumuskan dengan kurang jelas dan tidak spesifik
1 jika tidak dapat dikategorikan sebagai rumusan masalah
3. Perumusan tujuan penulisan
Kriteria:
4 jika relevan dengan permasalahannya dan perumusannya jelas
3 jika relevan dengan permasalahannya tetapi perumusannya kurang jelas
2 jika kurang relevan dengan permasalahannya
1 jika tidak dirumuskan
4. Perumusan manfaat penulisan
Kriteria:
4 jika dirumuskan dengan jelas baik dari segi untuk pengembangan ilmu atau untuk kepentingan praktis
3 jika menunjukkan manfaat dari segi pengembangan ilmu atau untuk kepentingan praktis tetapi perumusannya kurang jelas
2 jika tidak menunjukkan manfaat dari segi pengembangan ilmu atau untuk kepentingan praktis
1 jika tidak dirumuskan
5. Kajian pustaka
Kriteria:
4 jika relevan dengan permasalahannya dan memuat seluruh aspek (teori/hasil penelitian yang ada) secara lengkap
3 jika relevan dengan permasalahannya tetapi tidak memuat seluruh aspek
2 jika kurang relevan dengan permasalahannya
1 jika tidak ada kajian pustaka
6. Pembahasan
Kriteria:
4 jika mampu menunjukkan analisis hubungan antar aspek dan disertai dengan teori yang mendukungnya secara lengkap
3 jika mampu menunjukkan analisis hubungan antar aspek tetapi kurang disertai dengan teori yang mendukungnya secara lengkap
2 jika tidak mampu menunjukkan analisis hubungan antar aspek kurang disertai dengan teori yang mendukungnya secara lengkap
1 pembahasan tidak jelas arahnya
7. Simpulan
Kriteria:
4 jika relevan dengan permasalahan dan hasil pembahasannya
3 jika kurang relevan dengan permasalahan atau hasil pembahasannya
2 jika tidak relevan dengan permasalahan maupun hasil pembahasannya
1 jika tidak ada simpulannya
.
Saran:
Guru harus kreatif mengembangkan soal berikut rubrik dan penskorannya sesuai dengan kebutuhan peserta didik dengan mengikuti langkah-langkah yang ada.
PENGAYAAN
Berilah tugas tambahan kepada siswa yang sudah menguasai materi untuk menginvetaris dalil makanan dan minuman yang halal ataupun haram, sekaligus menerangkan isi kandungannya di depan kelas
REMEDIAL
Berilah tugas kepada siswa yang belum menguasai materi untuk mempelajari materi tentang ketentuan makanan dan minuman yang halal ataupun haram, kepada teman atau kepada guru diluar kelas atau dirumah, dan tagihlah siswa tersebut untuk menerangkan materi yang diminta oleh guru pada pertemuan berikutnya Remedial dilaksanakan pada waktu dan hari tertentu yang disesuaikan contoh: pada saat jam belajar, apabila masih ada waktu, atau di luar jam pelajaran (30 menit setelah jam pelajaran selesai)
INTERAKSI GURU DENGAN ORANG TUA
Guru meminta peserta didik dengan mengunakan buku penghubung kepada orang tua yang berisi tentang perubahan perilaku siswa setelah mengikuti kegiatan pembelajaran atau berkomunikasi langsung baik langsung, maupun memalui telepon, tentang perkembangan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar